首先需要明白奶茶开店潜规则，就是市场上一些不良商家在开奶茶店的过程中使用不正规的原材料，甚至是危害人体健康的食品添加剂，而且很多都被认为是“正常现象”，这就是大概的奶茶开店潜规则。

    说到奶茶开店潜规则，说到不良商家，说到不正规的食材，就一定少不了奶茶开店潜规则的害处。

    奶茶开店潜规则中最经常出现的一种东西就是植脂末，又称奶精，科学的解释就是，一种由油脂、蛋白质以及其他添加剂组成的多种物质混合物，奶茶开店潜规则使用它就是因为它的口味近似于牛奶。

    不良商家无缘无故的不会使用，也不会有奶茶开店潜规则，主要的原因是成本很低，因而常被一些商家用来代替牛奶，用于奶茶、咖啡伴侣、冰激凌等食品中。

    关于奶茶开店潜规则的害处，不用多说也是针对消费者的，有研究表明，“植脂末”在生产过程中可能会产生反式脂肪酸，它会使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，从而诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。

    关系人身安全的就是大事，就这种奶茶开店潜规则竟然被那些眼中只有利益的商家看作是“正常现象”。此外还有关于奶茶开店潜规则的危害，研究认为，反式脂肪酸对可以促进人类记忆力的一种胆固醇具有抵制作用，长期饮用需要慎重。